Veckans middagstips!

Dragonkyckling.
Jag brukar ta till följande recept när jag har lite bråttom men samtidigt är sugen på "riktig" mat.
Receptet kommer från arla.se



Ingredienser

4 port

4 kycklingfiléer, ca 500 g
smör
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1/2 dl vatten
2 tsk dragon
1 hönsbuljongtärning
1 dl Arla Köket riven ost gratäng
2 msk hackad persilja eller dragon

Gör så här

Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka ca 5 min under lock. Strö över ost, persilja eller dragon. Servera med kokt potatis och kokta morötter

_______________________

Jag brukar göra extra mycket sås och servera bulgur till. ett annat tips är att steka skivade morötter i smör tillsammans med vitlök och persilja... Mums!

Smaklig måltid!


RSS 2.0